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17.我们日常饮用的豆浆主要由大豆种子的哪一部分加工而来(  )
A.胚乳B.种皮C.D.子叶

分析 双子叶植物种子由种皮和胚(胚芽、胚轴、胚根、和子叶)组成,子叶贮存营养物质.

解答 解:种子由种皮和胚组成,胚是植物的幼体,包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分.果实由果皮和种子组成.双子叶植物种子中的子叶两片,肥厚,贮存着营养物质.大豆属于双子叶植物,我们日常饮用的豆浆主要是由大豆的子叶部分加工而来的.胚乳是单子叶植物具有的结构,单子叶植物种子中的胚乳贮存着营养物质.
故选:D

点评 双子叶植物种子中的子叶贮存着营养物质;单子叶植物种子中的胚乳贮存着营养物质.

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