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    食物中的脂肪在胃中被消化分解为甘油和脂肪酸。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    图中三条曲线分别表示食物中的蛋白质、淀粉、脂肪三种成分经过消化道时被消化的情况．下端字母分别表示组成消化道的各个器官，试据图回答：

    （1）曲线甲是
    脂肪
    脂肪
    的消化，曲线乙是
    淀粉
    淀粉
    的消化，曲线丙是
    蛋白质
    蛋白质
    的消化．
    （2）蛋白质在
    [C]
    [C]
    胃
    胃
    和
    [D]
    [D]
    小肠
    小肠
    中消化，其消化的最终产物是
    氨基酸
    氨基酸
    ．淀粉消化的最终产物是
    葡萄糖
    葡萄糖
    ．
    （3）从图中可以看出，食物的消化开始于
    口腔
    口腔
    ，完成于
    小肠
    小肠
    ．消化和吸收营养物质的主要场所在
    [D]
    [D]
    小肠
    小肠
    ．
    （4）胰腺分泌的胰液在
    [D]
    [D]
    小肠
    小肠
    进入消化道．该区域具有的消化液，还有
    胆汁
    胆汁
    和
    肠液
    肠液
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    （2013?内江）下面是某校七年级合作学习小组同学，在学习《人的生活需要营养》有关知识后，在一次小组讨论会上，对自己的一些生理活动进行了梳理和归纳．请你认真阅读后，结合图甲（消化系统模式图）和图乙（与小肠相通的消化腺）回答下列问题：
    （1）小芳说，我早晨吃了一个馒头，馒头的化学性消化是从[
    2
    2
    ]
    口腔
    口腔
    开始的．
    （2）小洁说，早晨我还吃了个鸡蛋，鸡蛋中含有的蛋白质是从图甲中的[
    4
    4
    ]
    胃
    胃
    开始进行化学性消化的．
    （3）洋洋说，早晨我吃了油条和豆浆，油条中含有的脂肪物质，需要通过图乙结构中的[
    3
    3
    ]
    肝脏
    肝脏
    分泌的
    胆汁
    胆汁
    乳化后才能进行化学性消化．
    （4）涛涛说，不管你吃的馒头、鸡蛋，还是油条和豆浆，最终经消化后，都要到图甲结构中的[
    6
    6
    ]
    小肠
    小肠
    才能被吸收，因为该结构是消化食物吸收养料的主要场所．
    （5）小婧说，图乙中，结构[2]是消化食物的主要场所，其原因是有[3]分泌的消化液流入这里，有[5]分泌的
    胰液
    胰液
    流入这里，还有肠壁内的肠腺分泌的肠液也流入这里．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2013?黄石）如图表示食物中的淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位（A～E）被消化的程度．请据图回答：
    （1）食物的消化过程主要是在[
    D
    D
    ]
    小肠
    小肠
    中进行的．（方括号内填字母，横线上填相应的名称）
    （2）鸡蛋所含有的糖类、脂肪、蛋白质等有机物中，含量最多的有机物是在[
    C
    C
    ]
    胃
    胃
    中开始被消化的（方括号内填字母，横线上填相应的名称）．
    （3）取一块馒头放入口中慢慢咀嚼，能够尝出一些甜味来．为了弄清甜味的由来，李婷同学模拟馒头在口腔中的变化，进行了如表所示的探究活动．
    试管编号 加入物质 保温（37℃） 是否搅拌  加碘液后的现象
    1 适量馒头碎屑、唾液2mL 5分钟 是 不变蓝
    2 与试管1等量馒头碎屑、清水2mL 5分钟 是 变蓝
    3 与试管1等量馒头小块、唾液2mL 5分钟 否 变蓝根据表中的实验现象，你能得出的结论是
    馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌都有关系
    馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌都有关系
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    根据消化系统的结构图回答：
    （1）吃进去食物中的大分子物质都要经过
    消化
    消化
    才能吸收．
    （2）蛋白质在
    胃
    胃
    部位开始被消化，脂肪在
    小肠
    小肠
    部位开始被消化．
    （3）现有A、B、C三支试管，其内分别放入淀粉糊、鸡蛋清、植物油．请分析回答下列问题：
    ①A试管滴入碘液后呈蓝色，再加入足够的唾液充分振荡后置于37℃温水中，10分钟后，试管内颜色变化是
    蓝色退去
    蓝色退去
    ．
    ②B试管内加入适量的
    B
    B
    ，充分振荡后置于37℃温水中，半小时后鸡蛋清不见了．
    A、唾液    B、胃液    C、胆汁    D、清水
    ③C试管内加入适量的小肠液，充分振荡后置于37℃温水中，1小时后液体中的植物油不见了．原因是
    植物油被消化为甘油和脂肪酸，所以植物油不见了
    植物油被消化为甘油和脂肪酸，所以植物油不见了
    ．
    ④如果把37℃的水改为0℃的水重复实验②和③，B、C两个试管能否出现上述现象？
    不能
    不能
    ，原因是
    消化酶在37℃时，发挥作用最好
    消化酶在37℃时，发挥作用最好
    ．

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