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    （2013?滨湖区模拟）下列微生物中，可以用来制作泡菜的是（　　）
    分析：微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用，制作泡菜要用到乳酸菌，据此解答．
    解答：解：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，泡菜是美味的小吃，制泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜出现一种特殊的风味，还不降低菜的品质，可见C正确，符合题意．
    故选：C
    点评：了解发酵技术在食品的制作中的应用以及原理，掌握常见的微生物与食品制作的例子，即可解答．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    （2013?滨湖区模拟）下列各项中，不属于鼻黏膜功能的是（　　）

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    （2013?滨湖区模拟）下列有关动脉的叙述中，错误的是（　　）

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    （2013?滨湖区模拟）下列有关基因的叙述中，错误的是（　　）

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    （2013?滨湖区模拟）如图是呼吸系统结构示意图，请据图回答有关问题：
    （1）填写出图中编码所指部位的结构名称．
    ①
    鼻腔
    鼻腔
    ；②
    咽
    咽
    ；  ③
    喉
    喉
    ；
    ④
    气管
    气管
      ⑤
    支气管
    支气管
    ；  ⑥
    肺
    肺

    （2）④的内表面有
    腺细胞
    腺细胞
    ，能够分泌
    黏液
    黏液
    ．气体经过④时，其中残留的灰尘和病菌就会被黏住，形成痰．
    （3）
    肺
    肺
    是呼吸系统的主要器官，是
    气体交换
    气体交换
    的场所．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2013?滨湖区模拟）转动粗准焦螺旋使镜筒下降时，一定要从侧面看着物镜．原因是
    以免损坏物镜或玻片标本
    以免损坏物镜或玻片标本
    ．

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