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    【题目】（5分每空1分）．某同学为了认识食物腐败的主要原因，探究食物保鲜的方法，设计了如下实验装置，如图，请据此回答：

    （1）在安置好装置之后，利用酒精灯和其他仪器将试管内的肉汤煮沸，其主要目的是_______________________。

    （2）除实验装置中给出的细菌生活的基本条件外，还需要____________。弯曲玻璃管的作用是__________________。

    （3）肉汤将会腐败的试管是：__________。

    （4）请你举出一种与该实验中肉汤保存原理相同的商品：______________。

    【答案】（1）杀灭肉汤内的细菌和其他微生物

    （2）适宜的温度 阻止外界细菌进入B试管内

    （3）A

    （4）牛奶、葡萄糖、罐头等

    【解析】

    试题分析:食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的，这些细菌和真菌可以从食品中获得有机物，并在食品中生长和繁殖，导致食品腐败。防止食品腐败的原理：把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。（1）高温可以杀死细菌等微生物，因此利用酒精灯和其他仪器将试管内的肉汤煮沸，其主要目的是高温杀灭肉汤内的细菌等微生物。

    （2）（3）细菌生活的需要适宜的温度、水分、营养物质和生存的空间等，实验中A、B试管中有水分，澄清的肉汤，空气，和生存空间，但是没有适宜的温度。A试管中插入的试玻璃管是直的，空气和微生物均可以进入，肉汤易变质腐败；而B试管中的玻璃管是弯曲的，空气可以进入但是但是微生物不能进入到试管之中，肉汤保持新鲜，这样A试管和B试管形成对照实验。因此，（2）除实验装置中给出的细菌生活的基本条件外，还需要适宜的温度。弯曲玻璃管的作用是阻止外界细菌进入B试管内。肉汤将会腐败的试管是：A。

    （4）在我们的生活中不少的食品都是经过严格的消毒，并且是进行严格密封，从而保存食品的新鲜。因此，与该实验中肉汤保存原理相同的商品如牛奶、葡萄糖、罐头等。

    练习册系列答案
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    组别

    PM2.5（微克/立方米）

    清晨

    上班时段

    中午

    下班时段

    （车流量最少）

    （车流量大）

    （车流量小）

    （车流量最大）

    第1组

    19

    89

    43

    97

    第2组

    22

    83

    38

    98

    第3组

    20

    86

    41

    99

    （1）该同学选择对不同车流量的时段进行采样统计，目的是 ．

    （2）为减少实验误差，应分别求出不同时段PM2.5浓度的 值．

    （3）根据上述统计结果，可以得出的结论是：车流量越大，空气中PM2.5的浓度 ．

    （4）根据如图写出PM2.5“入肺”的途径（用箭头和序号表示） ．

    （5）PM2.5的主要来源是人为排放．请你再举出一个与人类活动有关的环境问题： ．

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    【题目】要对口腔上皮细胞临时装片进行染色，正确的方法是（　　）

    A. 在盖玻片一侧滴碘液，用吸水纸在同一侧吸引

    B. 在盖玻片一侧滴碘液

    C. 在盖玻片一侧滴碘液，用吸水纸在另一侧吸引

    D. 直接将碘液滴在细胞上

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    【题目】比利时胚胎学家比耐登通过对马蛔虫生殖过程的研究，发现了染色体数目在有性生殖过程中的变化规律。假设一对雌、雄马蛔虫的染色体上有两对基因(如下图)，请分析回答：

    （1）请在图中画出马蛔虫生殖细胞内的染色体（包括上面的基因）。

    （2）图中的受精卵发育成马蛔虫后，其相关性状与亲代中的___________(选填:雌性；雄性)亲本一致。

    （3）比耐登和其他科学家研究发现，在形成精子或卵细胞的过程中，染色体都要减少一半，而且不是任意

    的一半，而是_________(选填:每对染色体中的一条；形态大小相同的染色体）进入精子或卵细胞。你认为这对遗传有什么重要意义？________________________________________________。

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    【题目】遗传学家捕捉到一只罕见的白毛雄性猕猴，让它与多只棕毛雌性猕猴交配产下多只子代，子代都为棕毛。

    （1）猕猴毛色性状是由__________控制。

    （2）分析可推断猕猴毛色白色为____（填“显性”或“隐性”）性状。亲代白毛猕猴的基因组成是________，子代棕毛猕猴的基因组成是________（显性基因用T表示，隐性基因用t表示）

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