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    通过探究发现，霉菌喜欢生活在有机物丰富、温暖、潮湿的地方。为了防止食品长霉，你认为食品最好保存在哪种环境中
    A．低温、潮湿B．低温、干燥
    C．温暖、干燥D．温暖、潮湿
    B

    试题分析：由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的养分，发育、繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等，因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，霉菌喜欢生活在有机物丰富、环境条件温暖、潮湿的地方，因此为了防止食品长霉，抑制霉菌的生长繁殖，应该将食品最好保存在低温、干燥的环境中。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    (2)它___________(填写“有”或“没有”)细胞结构。
    (3)请你再写出一种常见的真菌名称：___________

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