A、引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖 | B、对食物加热的目的是杀死食物中的微生物 | C、加清水主要是为了营造缺氧的环境 | D、该保存方法的原理是高温灭菌 |
科目:初中生物 来源: 题型:
A、冷藏食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微生物 | B、白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖 | C、制作酸奶时,先将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌 | D、制作酸奶和酿酒都是利用了乳酸菌的发酵作用 |
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科目:初中生物 来源: 题型:
A、没有细菌和真菌 | B、温度低,细菌和真菌全被冻死 | C、防止水分散失 | D、温度低,抑制细菌和真菌繁殖生长速度 |
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科目:初中生物 来源: 题型:
A、微生物繁殖速度慢 | B、水果细胞的呼吸作用减弱 | C、微生物全被冻死 | D、水果细胞的呼吸作用停止 |
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