分析：生物体的形态特征、生理特征和行为方式叫做性状，生物的性状传给后代的现象叫遗传；变异是指亲子间和子代个体间的差异．
解答：解：生物的亲代与子代之间以及子代的不同个体之间在性状上的差异叫变异．按照变异的原因可以分为可遗传的变异和不遗传的变异．可遗传的变异是由遗传物质改变引起的，可以遗传给后代；由环境改变引起的变异，是不遗传的变异，不能遗传给后代．人类的皮肤的白化、玉米粒的黄白、人的色盲都是遗传物质改变引起的变异，因此是可遗传的变异；生长在遮阴处的小麦秆细穗小，是环境影响产生的变异，遗传物质没有发生改变，因此是不可遗传的变异．
故选D．
点评：解答此类题目的关键是理解变异的原因．
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