【题目】某同学在探究“馒头中的淀粉在口腔内的变化”时，设计并完成了如下实验：
试管号 | ① | ② | ③ | ④ |
馒头形态 | 馒头碎屑 | 馒头碎屑 | 馒头块 | 馒头碎屑 |
清水或唾液 | 2毫升清水 | 2毫升唾液 | ||
水浴温度 | 37℃ | 0℃ | ||
滴加碘液 | 2滴 | |||
请分析回答：
（1）将①～③组置于37℃水浴恒温10分钟，是为了保证______的最大活性。
（2）用①、②两组进行对照，探究的问题是__________________
（3）实验结果是：①～④组滴加碘液后，只有______号试管不变蓝，原因是淀粉被分解成______，据此可以得出的结论是__________________。
【答案】唾液淀粉酶 唾液能消化馒头中的淀粉吗？ ② 麦芽糖 馒头中淀粉的消化需要唾液的参与和牙齿的咀嚼、舌的搅拌
【解析】
（1）唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验的方法步骤：确定变量、设置对照实验→水浴→滴加碘液→观察和分析现象→得出结论；消化酶的特性：一、专一性：一种特定的酶只能催化一种特定的底物 二、高效性：酶的催化效率比其他无机催化剂要高 三、酶有个最适温度（或者范围）。
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。
（3）淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在。
（1）唾液淀粉酶催化作用最强的适宜温度是37℃，因此三支试管都要放在37℃的温水中5～10分钟，以保证唾液淀粉酶的最大活性。
（2）用试管①和试管②进行对照，唯一的变量是有无唾液，探究的问题是唾液对淀粉有消化作用吗？
（3）淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝。试管②内唾液中含有的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；试管 ①内清水不能消化淀粉，因此滴加碘液变蓝；酶的活性受温度的影响，高温和低温都会使酶的活性受到抑制，试管④内温度低，不能彻底消化淀粉，因此滴加碘液变蓝。试管③内的馒头块不能完全被唾液淀粉酶消化，因此滴加碘液变蓝。由此可见：唾液对淀粉具有消化作用，牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于消化，酶的活性受温度的影响。
开心练习课课练与单元检测系列答案科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】据 CCTV-4 新闻报道：在英国，一只刚失去幼崽的猫，用自己的乳汁喂养了三只刚出生失去妈妈的小狗崽，“母子”情深如一家．从行为的发生（获得途径）看：猫的行为属于,是由决定的。而黑猩猩堆叠木箱摘取高处的香蕉是属于行为。
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】下列各项中，不能体现生物适应环境的是（ ）
A.荒漠中生活的骆驼的尿液非常少
B.地衣能使岩石不断风化
C.仙人掌的叶退化成刺状
D.枯叶蝶的外形像枯叶
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】用体重相近、发育正常且程度相似的甲、乙、丙 3组雄性小狗进行内分泌腺切除实验,以研究内分泌腺与分泌激素间的关系。甲不做任何处理,乙、丙分别切除某种内分泌腺。几个月后,分别测定其血液中的激素含量,得到数据如下表所示(单位:μg/100 mL血液)。下列有关叙述,不正确的是( )
激素名称 | 小 狗 | ||
甲 | 乙 | 丙 | |
甲状腺激素 | 3 | 0.1 | 2.8 |
生长激素 | 6 | 5.8 | 0.1 |
A.甲狗在实验中起对照作用
B.乙狗切除的是甲状腺
C.丙狗切除的是垂体
D.手术一段时间后,乙狗发育正常,丙狗生长停滞
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】请你在阅读下面的资料后回答问题： 渔业水域环境是水产资源赖以生存和发展的基础。目前，我国渔业水域生态环境的形势十分严峻。根据对全国15个省(市、自治区)29条江河的不完全统计，有2.5×104千米河段的水质达不到渔业水质的标准，2 800千米长的河段鱼类基本绝迹。全国有82%的江河、湖泊受到不同程度的污染，死鱼现象严重，死鱼最多的年份甚至达到5×107千克。据调查统计，2014年全国各地发生了类似江苏靖江水污染事件和汉江武汉段水质氨氮超标等几起水污染事件，经济损失很大。
（1）从这些资料分析，造成我国鱼类数量急剧减少、有些种类快速灭绝的最主要原因是什么？
（2）结合以上资料，请你谈谈怎样更好地保护渔业资源。
（3）作为中学生，为了保护珍贵的水资源，我们可以做些什么？
（4）请你为水域污染严重的地段写一块警示牌。
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】判断正误（正确的打对号，错误的打错号）
（1）全身只有一个细胞的水生动物草履虫依靠细胞质的流动完成水中的运动。 (判断对错)
（2）线形动物的身体细长，有口有肛门。 (判断对错)
（3）猪肉绦虫的体型是左右对称、背腹扁平 。 (判断对错)
（4）软体动物大多具有贝壳。 (判断对错)
（5）既能在水中生活，又能在陆地上生活的动物，属于两栖动物。 (判断对错)
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】种植农作物要合理密植，原因是（ ）
A.增加吸收光能的作物叶片的面积
B.增加植株周围的二氧化碳浓度
C.降低周围空气中氧气的浓度
D.降低周围的气温以增加有机物合成
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