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    面包师们把（　　）放到生面团中来发面，面团中能产生二氧化碳，使面包松软多孔．
    A、酵母菌B、枯草杆菌
    C、青霉D、乳酸菌
    考点：发酵技术在食品制作中的作用
    专题：
    分析：微生物的发酵在食品的制作中具有重要作用，制馒头和面包要用到酵母菌，据此答题．
    解答：解：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔．可见A符合题意．
    故选：A．
    点评：熟练掌握制馒头和面包的原理，同时也要注意其它的发酵产品的知识．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    青蛙鸣叫、抱对的现象属于
     
    行为．会鸣叫的青蛙是
     
    蛙．青蛙的发育属于
     
    发育．

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    下列不属于消化腺的是（　　）
    A、肝脏B、胆囊C、胃腺D、唾液腺

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    在SARS流行期间，北京各大高校要求外地学生“五一”节不要回家，这种措施属于（　　）
    A、消灭病原体
    B、控制传染源
    C、切断传播途径
    D、保护易感人群

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    现有一台显微镜，有两个目镜（放大倍数分别是5X、12.5X），两个物镜（放大倍数分别是10X、40X），那么这台显微镜最大的放大倍数是（　　）
    A、50倍B、400倍
    C、500倍D、200倍

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    苹果树、梨树不宜在热带栽种，香蕉不宜在北方栽种．这种现象主要是受下列哪种环境因素的影响（　　）
    A、光B、空气C、水分D、温度

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    下列各种动物中，都属于我国特有的珍稀保护动物的是（　　）
    A、藏羚羊、大熊猫
    B、金丝猴、河马
    C、白暨豚、袋鼠
    D、扬子鳄、大山雀

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在飞机机翼末端的前缘有一加厚区，用来消除颤振现象，这是仿照哪种昆虫的特点？（　　）
    A、家蚕B、蜜蜂C、蜻蜓D、瓢虫

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    从一个细胞到“小帅哥”，让我们看到了生命发生的奇妙变化．
    （1）我的生命开始于被称为
     
    ．出生前的我舒适地生活在妈妈的
     
    里．每时每刻，都能通过
     
    和脐带从妈妈那里获得营养物质．
    （2）随着“哇”的第一声啼哭，我的呼吸系统开始工作了，其中的
     
    是我与外界进行气体交换的场所．
    （3）刚出生的我一碰到妈妈的奶头，就会吮吸乳汁，母乳的营养太丰富了，其中的
     
    是人体生长发育和细胞修复更新所需的主要原料，断奶后，我就可以自己摄食，获取食物中的营养物质，让我快快长大．
    （4）青春期的我开始长胡子，这和性器官中的
     
    分泌的雄性激素有密切的关系．

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