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某校生物兴趣小组的同学,在探究“口腔对淀粉的消化作用”时,进行了以下实验并作了相应的分析,其中正确的是(  )
试管编号 1号 2号 3号
等量馒头 碎屑 碎屑 馒头块
唾液或清水 2ml唾液 2ml清水 2ml唾液
是否搅拌 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌
保温 37℃水浴保温10分钟
加入碘液 2滴
分析:根据对照试验的特点、淀粉遇碘液变蓝的特性等进行分析.
解答:解:A、淀粉加碘液后变蓝,2号试管内的馒头碎屑中含有淀粉,滴加碘液后,会变蓝,故A说法错误.
B、在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验;要探究唾液对馒头的消化作用,要以唾液为变量设置对照实验,因此,在2号试管里应加清水,这样就与1号试管形成了一组以唾液为变量的对照实验.1号和3号是以馒头屑为变量的对照试验,2号和3号不是唯一变量,不是对照试验,故B说法错误.
C、1号中馒头中的淀粉被唾液中的淀粉酶分解,所以滴加碘液后不变蓝,故C说法正确.
D、3号内的因为是馒头块,淀粉酶不能对其进行充分的消化,所以滴加碘液后会变蓝,说明口腔对淀粉的消化与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关,故D说法错误.
故选C.
点评:此题通过实验验证了唾液淀粉酶对淀粉的消化作用.
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某校生物兴趣小组的同学为了探究食物腐败变质的主要原因,设计了如下实验:
在A、B、C三个烧瓶内分别加入同质等量的肉汤,A瓶和B瓶敞口,C瓶密封.将A、B和C瓶的肉汤加热煮沸,冷却后,处理如右图1所示.请据图1分析回答:
(1)如果A和B作为一组对照实验,该小组提出的探究问题是
温度的不同是食物变质的原因吗?
温度的不同是食物变质的原因吗?

(2)如果B和C作为一组对照实验,
B
B
瓶肉汤先变质.兴趣小组的同学吸取少量变质的肉汤,制作玻片标本,在显微镜下发现了许多微生物.右图2为某类微生物的结构模式图,该类微生物与霉菌相比在结构上的主要特点是
细胞中有无细胞核
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(3)根据以上实验结果,得出结论:食物腐败变质的根本原因是
由于微生物的生长和大量繁殖而引起的
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得分)
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(1)如果A和B作为一组对照实验,该小组提出的探究问题是________
(2)如果B和C作为一组对照实验,________瓶肉汤先变质.兴趣小组的同学吸取少量变质的肉汤,制作玻片标本,在显微镜下发现了许多微生物.右图2为某类微生物的结构模式图,该类微生物与霉菌相比在结构上的主要特点是________.
(3)根据以上实验结果,得出结论:食物腐败变质的根本原因是________.

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科目:初中生物 来源:不详 题型:解答题

某校生物兴趣小组的同学为了探究食物腐败变质的主要原因,设计了如下实验:
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(1)如果A和B作为一组对照实验,该小组提出的探究问题是______
(2)如果B和C作为一组对照实验,______瓶肉汤先变质.兴趣小组的同学吸取少量变质的肉汤,制作玻片标本,在显微镜下发现了许多微生物.右图2为某类微生物的结构模式图,该类微生物与霉菌相比在结构上的主要特点是______.
(3)根据以上实验结果,得出结论:食物腐败变质的根本原因是______.

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(1)如果A和B作为一组对照实验,该小组提出的探究问题是   
(2)如果B和C作为一组对照实验,    瓶肉汤先变质.兴趣小组的同学吸取少量变质的肉汤,制作玻片标本,在显微镜下发现了许多微生物.右图2为某类微生物的结构模式图,该类微生物与霉菌相比在结构上的主要特点是   
(3)根据以上实验结果,得出结论:食物腐败变质的根本原因是   

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