Question

10．小明在吃西红柿时，将它放在开水中烫一下，很容易将表皮撕下来．小明撕掉的这一层是保护组织．

Answer 1

分析 植物的组织主要有保护组织、分生组织、营养组织、输导组织等，它们各有不同的特点和功能．

名称	分布	细胞特点	功能
保护组织	一般都分布在植物体的表面	细胞排列紧密，没有细胞间隙，而且在与空气接触的细胞壁上有着角质	对内部各种组织起保护作用
营养组织	植物的果肉、叶肉、茎中央的髓等大多属于营养组织	细胞壁薄，液泡大，	有储存营养物质的功能
机械组织	分布于茎、叶柄、叶片、花柄等部分，	细胞壁厚壁	起支持作用
输导组织	贯穿于根、茎、叶等处	细胞呈长管形，细胞间以不同方式相互联系．	运输水、无机盐、营养物质
分生组织	根尖的分生区、茎的形成层等	分生组织的细胞小，细胞壁薄细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，	具有很强的分裂增生能力

解答 解：西红柿果皮能保护内部的结构，属于保护组织．
故答案为：保护

点评 掌握植物的几种主要组织以及功能，就能正确选择．