科目:初中生物 来源: 题型:013
在酿造和制作面包时,酵母菌起的作用是
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A.把淀粉分解成麦芽糖,还可把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳
B.把葡萄糖转化为乳酸
C.使牛奶变成酸奶
D.使果汁或粮食发酵,产生酒精
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科目:初中生物 来源:期中题 题型:单选题
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