考点：各种消化腺的位置和功能
专题：
分析：人体消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏，它们的功能分别是分泌唾液、胃液、肠液、胰液和胆汁等消化液．
解答：解：A、唾液腺分泌的唾液含有唾液淀粉酶，可以消化淀粉．故不符合题意．
B、胃腺分泌胃液，胃液中含有消化蛋白质的酶，故不符合题意；
C、肝脏分泌的胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，故符合题意；
D、肠腺分泌的肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，故不符合题意；
故选：C．
点评：胆汁中虽然不含用消化酶，但脂肪的消化离不开胆汁．
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