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    沼气可以用于家庭照明和供暖等，下列能进行沼气发酵的微生物是：
    A．产甲烷细菌B．醋酸菌C．苏云金杆菌D．大肠杆菌
    A

    试题分析：沼气的主要成分是甲烷，在无氧时，一些杆菌、甲烷菌可将引发污染的有机物发酵分解，产生甲烷，故选A。
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    很多同学都喜欢喝酸奶，你知道制作酸奶时离不开下列哪种微生物?(   )
    A．甲烷细菌B．乳酸菌C．霉菌D．酵母菌

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    食品的腐败变质主要是由于细菌或真菌的生长和繁殖导致，那么在日常生活中最常用的食品保存方法有（ ）
    ①保持干燥 ②保持湿润 ③高温 ④低温 ⑤暴露在空气中 ⑥隔绝空气
    A．①③B．①④⑥C．②③⑥D．②④⑤

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    利用细菌净化污水的原理是（    ）
    A．污水中的有机物可以作为细菌的食物
    B．污水中的无机物可以被细菌分解成有机物
    C．无氧环境下，甲烷菌可以通过发酵分解污水中的有机物，起净化污水的作用
    D．有氧条件下，甲烷菌可以把污水中的有机物分解成二氧化碳和水，使污水的到净化

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    我们制作下列食品，不需要细菌或真菌参与的是
    A．酸奶B．米酒C．醋D．豆腐

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列有关细菌和真菌应用的叙述中，错误的一项是（      ）
    A．利用醋酸菌制醋B．利用青霉菌提取青霉素
    C．利用乳酸菌制作酸奶D．利用酵母菌制作酸菜

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：连线题

    将下列细菌或真菌的产物填入括号内
    ①.曲霉 （ ）　　　 ②.酵母菌（ ） 　 ③乳酸菌（ ）
    ④.醋酸菌（ ） 　 ⑤.多种霉菌(  ）
    A．酒精 二氧化碳B．醋　C．泡菜D．面包　 E.酱

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    在适宜的温度条件下，下列装置均有干酵母（内有活酵母菌），其中适合产酒精的装置是（  ）

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    在冷藏的条件下，水果的保鲜时间长，这是因为低温可杀菌。

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