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    2．下列哪种食物成分的检测只能选用液体材料？（　　）
    A．水B．无机盐C．维生素CD．脂肪

    分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

    解答 解：A、在试管的底部加入适量的小麦种子，用酒精的外焰加热，一会儿发现试管内壁上有小水珠，证明小麦种子中含有水分，A不符合题意；
    B、用铁丝穿几粒小麦种子，用酒精的外焰加热，发现小麦种子能燃烧，剩余的灰是无机盐，B不符合题意；
    C、维生素C的一个重要特性是使紫色的高锰酸钾溶液褪色，所以可用紫色的高锰酸钾溶液检测维生素C的含量，C符合题意；
    D、取几粒花生种子，在白纸上按压，发现有油迹，说明花生种子中含有脂肪，D不符合题意；
    故选：C

    点评 掌握鉴定食物中各种成分的方法即可解答．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    4．张老师从泗水某初级中学到西藏贡噶参加支教工作，半年后体检时发现，血液中有一种成分显著增加．增加的成分最可能是（　　）
    A．白细胞B．红细胞C．血小板D．血浆

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    5．在探究“蚂蚁的通讯”时，实验小组的同学用三块小石头放在盛有少许清水的容器内，形成三个小岛，小岛间用两根等长的小木条连接起来，来探究蚂蚁是怎样进行通讯的．以下实验操作中不正确的是（　　）
    A．捕获的蚂蚁必需来自同一蚁穴
    B．实验过程中用手对调两根小木条后继续观察
    C．用饥饿的蚂蚁做实验
    D．连接B、C岛间的“桥”和A、B岛间的“桥”的粗细和长短应一致

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    2．下列属于免疫细胞的是（　　）
    A．口腔上皮细胞B．淋巴细胞C．肝脏细胞D．神经细胞

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    科目：初中生物 来源： 题型：实验探究题

    9．食物在胃里是如何消化的？
    （1）历史上，针对动物的胃是只能研磨食物进行物理消化，还是能同时进行化学消化的问题有过争议．若穆、斯帕兰扎尼等科学家进行了实验：将一块肉装在由金属丝制成的小笼里，然后让鹰吞食这个小笼，过一段时间，将小笼从鹰体内取出．如果胃在进行物理消化同时，也能进行化学消化，科学家应该观察到的现象是肉块消失或明显变小．
    （2）为了研究胃内能进行化学消化的液体是一直存在的，还是在进食后的消化过程中产生的，有人设计了以下两个实验：
    实验甲：取一群人早餐后的胃内容物，进行成分分析．
    实验乙：取某人中餐前后的胃内容物，进行成分分析．
    你认为哪种实验设计更合理，并说明理由：实验甲、样本数量大，又使研究对象一晚饥饿，排尽胃内物体．
    （3）有同学猜想，可能胃内液体不能对不同营养素都进行一样的消化，准备以面包、脂肪块和蛋白块进行实验，请简述你的实验方案：取同样大小（同样质量）的面包、脂肪块和蛋白块，切成同样大小的小块，浸泡在相同的胃液里，观察消失情况（或观察消失的时间长短）．
    （4）同学们查阅文献资料发现，人体的胃液中存在胃蛋白酶．为了研究pH对胃蛋白酶催化作用的影响，他们在适宜的温度下，以蛋白块为材料进行了实验，结果如图所示，从中可以得到的结论是胃蛋白酶的催化作用与pH有关，当PH约等于2时，胃蛋白酶的催化作用最强．

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    科目：初中生物 来源： 题型：多选题

    7．近年来，我国西北某地频发蝗虫灾害，某农科院开展“降水量与蝗灾发生的关系”的研究，下列设计与研究目标有直接关系的是（　　）
    A．研究降水量与蝗虫产卵量的关系
    B．研究降水量与蝗虫卵孵化率的关系
    C．研究降水量与空气湿度增加的关系
    D．研究蝗虫性别比例与蝗虫产卵量的关系

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    14．生物体的形态结构、生理特性和行为等的统称为性状；同种生物的同一性状的不同表现形式叫相对性状．性状的表现是由基因控制的，并受到环境的影响．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    11．利川市创“生态城市”，其主题是“还生活一片蓝天碧水”．如今的小城处处小草青青，绿树成荫，鸟语花香，胜景之一滨江路是市民休闲、娱乐、锻炼的好去处．
    （1）学校生物兴趣小组调查了清江河的生物种类，并对各种动物体内的食物成分进行了研究，结果如表，分析回答：
    生物种类消化道内食物组成
    1黑鱼鲫鱼、沼虾
    2鲫鱼沼虾、水蚤
    3小球藻/
    4沼虾水蚤、小球藻
    5水蚤小球藻
    ①写出最长的一条食物链小球藻→水蚤→沼虾→鲫鱼→黑鱼．
    ②鲫鱼与黑鱼的关系捕食和竞争．
    ③滨江路公园中的所有生物不能（填“能”或“不能”）构成一个生态系统，原因是缺少非生物成分．
    （2）小城坚持把生态化作为城市发展的鲜明特色，大力推进植树造林，有效的改善了空气质量，维持了大气中的碳-氧平衡．
    （3）春天来了，垂柳长出了许多新枝条．如图枝芽结构中将来能发育成茎的结构是[1]芽轴．
    （4）“根深才能叶茂”根尖的分生区的细胞不断分裂和伸长区的细胞不断伸长使玉兰的根不断向地下伸长．

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    12．人生来就有的先天性反射叫非条件反射，其神经中枢位于脊髓．

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