Question

3．骨的成分包括无机物和有机物．无机物主要是钙盐，使骨脆硬；有机物主要是蛋白质，使骨柔韧．

Answer 1

分析 骨的成分包括有机物（骨胶原蛋白）和无机物，其物理特性表现为弹性和硬度，有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸．常用煅烧法和盐酸脱钙法来验证．

解答 解：骨的成分包括无机物和有机物，无机物主要是钙盐，骨是最大的钙库；有机物主要是蛋白质，骨中的蛋白质骨胶原．它能促进钙、磷等无机质在骨上的沉积，因而能起到修复骨组织、改善骨松质症状、促进身体健康的作用，蛋白质还是骨的粘合剂，能把骨中的钙牢固的粘合起来．因此骨的成分包括无机物和有机物，无机物主要是钙盐，使骨脆硬；有机物主要是蛋白质，使骨柔韧．
故答案为：无机物；有机物；无机物；脆硬；有机物；柔韧．

点评 解答此类题目的关键是理解掌握骨的成分和特点．