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    下列营养成分中不能直接被消化道吸收的是（ ）
    A．水
    B．无机盐
    C．维生素
    D．脂肪
    【答案】分析：要回答此题首先要弄清“人体的消化道能够吸收哪些物质”以及“哪些物质是小分子的，哪些物质是大分子”．
    解答：解：小分子物质如水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等能够直接被人体的消化道吸收，而淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质，不能直接被吸收，要经过消化系统的消化后分别变成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被吸收．
    故选：D．
    点评：此题考查营养物质的消化和吸收知识点，要明确淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质．
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    下列食物成分中，能直接被人体细胞吸收的是（　　）
    ①蛋白质 ②脂肪 ③淀粉 ④维生素 ⑤葡萄糖 ⑥氨基酸 ⑦纤维素 ⑧麦芽糖⑨水 ⑩无机盐．
    A、①④⑥⑦⑨B、②⑤⑦⑧⑩C、③⑥⑧⑨⑩D、④⑤⑥⑨⑩

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列营养成分中不能直接被消化道吸收的是（　　）
    A．水B．无机盐C．维生素D．脂肪

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