Question

11．验证绿叶在光下合成淀粉的实验中，叶片水浴加热脱去叶绿素的溶液是（　　）

• A． 石灰水
• B． 碘液
• C． 生理盐水
• D． 酒精

Answer 1

分析 《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→选叶遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色．实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素．

解答 解：酒精能溶解叶绿素，而且酒精是易燃、易挥发的物质，直接加热容易引起燃烧发生危险．使用水对酒精进行加热，起到控温作用，以免酒精燃烧发生危险．因此在“绿叶在光下产生淀粉”的实验中，将叶片放入酒精溶液中水浴加热的目的是溶解叶绿素，以免叶绿素的颜色影响观察实验效果．
故选：D

点评 解答此类题目的关键是理解掌握绿叶在光下制造有机物的实验步骤和酒精的作用．