Question

【题目】某实验小组为了探究不同食物含有不同的能量,他们准备了花生仁和核桃仁。实验装置如下图所示,请根据实验回答问题。（注:1毫升水,每升高1℃,需要吸收4．187 J的能量）

（1）A装置中的花生仁为2克,燃烧前,锥形瓶中的水温为10℃,燃烧后,锥形瓶中的水温为70℃（数据为实验重复3次的平均值）,则锥形瓶中的水共吸收了热量________J。

（2）B装置中的核桃仁为2克,燃烧前,锥形瓶中的水温为10℃,燃烧后,锥形瓶中的水温为75℃（数据为实验重复3次的平均值）,则锥形瓶中的水共吸收了热量________J。

（3）如果A、B操作过程科学规范,依据（1）和（2）得出的结论是______________。

（4）此实验常假设上述热量为食物所含能量,实际上食物全部燃烧产生的能量比上述热量________。

Answer 1

【答案】（1）7560

（2）8190

（3）核桃仁所含的能量高于花生仁

（4）多

【解析】

试题分析：（1）1mL水每升高1℃需吸收4．2焦热能，根据热量公式Q=cm△T，花生仁燃烧释放的能量═4．2×30×（70-10）═7560（焦）。

（2）1mL水每升高1℃需吸收4．2焦热能，根据热量公式Q=cm△T，核桃仁燃烧释放的能量═4．2×30×（75-10）═8190（焦）。

（3）都是2克相同质量的种子燃烧后A花生仁释放的热量7560焦小于B核桃仁释放的热量8190焦，因此可以得出的结论是核桃仁所含的能量高于花生仁。

（4）在实验过程中，尽管对实验装置进行了改进，由于条件所限，还是会有一部分热量散失掉，因此，实际上种子全部燃烧产生的热量比上述热量多。