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【题目】第一位发现细菌的科学家是

A.罗伯特虎克B.列文虎克C.巴斯德D.孟德尔

【答案】B

【解析】

细菌的发现者是荷兰人列文虎克。

A、罗伯特虎克在力学、光学、天文学等多方面都有重大成就,生物学等方面也有贡献。它曾用自己制造的望远镜观测了火星的运动。1663年胡克有一个非常了不起的发现,他用自制的复合显微镜观察一块软木薄片的结构,发现它们看上去像一间间长方形的小房间,就把它命名为细胞,至今仍被使用,错误A

B、列文虎克是荷兰显微镜学家、微生物学的开拓者,他用自制的显微镜首次发现了细菌,B正确。

C、巴斯德是法国微生物学家、化学家,巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物,而不能凭空产生。他做的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验就是“鹅颈瓶实验”,还发现了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法,是世界上第一位揭开细菌奥秘的人,被称为“微生物学之父”,C错误。

D、孟德尔,1822720日出生于奥地利西里西亚,是遗传学的奠基人,被誉为现代遗传学之父。孟德尔通过豌豆实验,发现了遗传规律、分离规律及自由组合规律。D错误。

故选:B

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【题目】春节到了,许多家庭都在制作腊肉。腊肉、咸鱼能保存较长时间不变质,是因为在制作上利用了除去______抑制细菌和真菌生长繁殖这一原理。

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(1)该实验的变量是_____

(2)观察甲、乙两组的实验现象:可以看到______瓶上的气球鼓起来。取下气球,还会闻到这个瓶中散发股_____的味道,这是酵母菌在缺氧的情况下发酵产生的____

(3)使气球鼓起来的气体是______,你验证这种气体的方法是:______

(4)酵母菌发酵时产生的气体会使制怍的食品变得膨大松软,据此请你举出一个生活中常见例子:______

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C.抗生素是真菌产生的可以杀死或抑制某些致病细菌的物质

D.抗生素是细菌产生的可以杀死或抑制某些致病真菌的物质

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A.②④⑥⑦B.①③⑤⑦C.①③⑤⑧D.②④⑤⑧

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