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脚气病患者应该多吃的食物是:

A.精白面粉 ????? B.胡萝卜?  ???? C.精白大米???? D标准粉

 

【答案】

A

【解析】

试题分析:人体对维生素的需要量很少,但维生素的作用却很大,如果缺乏某种维生素,就会表现出相应的缺乏症,如缺乏维生素B1会导致神经炎、脚气病、口角炎等症状.粗粮或粮食的麸皮中维生素B1的含量非常丰富,因此要多吃粗粮,如全麦面粉.如果长期以精米、精面为主食,就会缺乏维生素B1,而导致神经炎、脚气病、口角炎等;动物肝脏中含有丰富的维生素A,胡萝卜中含有胡萝卜素,到人体内可以转化成维生素A,缺乏维生素A得夜盲症.

考点:此题主要考查人体需要的营养物质的作用,较为基础.

 

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脚气病患者应该多吃的食物是(  )

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脚气病患者应该多吃的食物是

[  ]

A.水果和蔬菜
B.鱼肉和猪肉
C.鸡蛋和鸭蛋
D.粗糙的米面

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

脚气病患者应该多吃的食物是(  )
A.全麦面粉(含有小麦皮)B.精白面粉
C.动物肝脏D.胡萝卜

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科目:初中生物 来源:2010-2011学年福建省泉州市马甲中学七年级(下)期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

脚气病患者应该多吃的食物是( )
A.全麦面粉(含有小麦皮)
B.精白面粉
C.动物肝脏
D.胡萝卜

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