4.近期欧洲一些国家爆发肠出血性大肠杆菌(一种细菌)感染疫情，导致部分感染者中毒甚至
死亡。该疾病主要通过被污染的食物传播。下列有关说法正确的是 ( )
A.该疾病是一种遗传病
B.肠出血性大肠杆菌是传染源
C.在肠出血性大肠杆菌的细胞内有成形细胞的核
D.对被污染的食物进行有效处理是预防传染病措施中的切断传播
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21.吸烟上瘾后，戒烟困难吗？怎样帮助那些想戒烟的人？
（1）设计一张调查表，调查生活环境周围抽烟的人，内容包含:调查的人数(要有足够的群) ，吸烟的人数,戒过烟的人数，戒烟成功的人数，戒烟成功的经验，戒烟失败的原因
（2）分析并找到戒烟的有效措施。
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16.今年3、4月间，广州市出现了较严重的流感疫情，各所学校采取了多项有力应对措施。请分析 并回答以下问题：
(1)流感患者在传染病的流行环节中属于 。
(2)流感的主要传播途径是 传播。
(3)为防控流感，学校落实“晨检”制度，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗，这在传染病 的预防措施上属于 。
(4)加强对教室、图书馆等公共场所的通风、清洁和消毒，这在传染病的预防措施上属于 。
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14. 下表列出了 A、B、C、D、E五种食物(各100克) 中除水和无机盐以外的主要成分：
食物 | 糖类 (克） | 脂肪 (克） | 蛋白质 (克） | 维生素A (毫克） | 维生素C (毫克） | 维生素D (毫克） |
A | 0.4 | 90 | 6 | 4 | 7 | 40 |
B | 18 | 2 | 6 | 3 | 220 | 0 |
C | 48.2 | 7 | 38 | 40 | 12 | 0 |
D | 8.8 | 9.5 | 65 | 7 | 10 | 14 |
E | 52.0 | 0.1 | 2. 5 | 0 | 1 | 0 |
根据上表的信息，用表中食物标号填空：
(1) 有助于防治夜盲症的食物是 ;
(2) 适合坏血病患者食用的食物是 ;
(3) 能提供较多的能量，容易引起人体肥胖的食物是 。
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13.膳食合理要注意的问题中不科学的是 ( )
A. 按营养膳食宝塔搭配食物 B. 食品应卫生无污染
C. 一日三餐按能量2 : 3 : 5的比例 D. —日三餐按能量3 : 4 : 3的比例
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9.学校开展阳光体育活动，有利于增强学生体质，提高抵抗力，预防传染病，该措施属于( )
A.控制传染源 B. 切断传播途径
C. 保护易感人群 D. 以上都是
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12.下面对胸腺、脾脏和淋巴结的作用的叙述中，不正确的是 ( )
A.它们对淋巴细胞的产生和分化有重要作用
B.它们对淋巴细胞的成熟有着重要的作用
C.脾脏和淋巴结有清除病原体等物质的作用
D.它们的分泌物有杀菌和清除异物的作用
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5.近年来，媒体不断报道山洪暴发、山体滑坡现象。你认为产生这种现象的原因主要是( )
A.森林资源的过度开发 B. 森林中野生动物的减少
C. 珍稀动物的滥捕、滥杀 D.动、植物标本的采集
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