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1.下列关于细菌和真菌在自然界中的作用的叙述中,不正确的是(  )
A.如果自然界中没有了细菌和真菌,整个生物圈将失去平衡
B.有些细菌和真菌可以寄生在动植物体内,而有些细菌和真菌则能与动植物共生
C.保存食品的原理是防止或抑制细菌和真菌的生长繁殖
D.科学家能利用现代技术手段制成“细菌武器”生产药品,说明人类已经完全掌握了细菌和真菌

分析 细菌、真菌的发酵在食品的制作中有重要作用,有些细菌、真菌会使动物植物患病,腐生的细菌、真菌作为分解者促进了自然界中的物质循环.

解答 A、细菌、真菌对于物质循环起着重要的作用,如果自然界中没有了细菌和真菌,整个生物圈将失去平衡,A正确;
B、有些细菌和真菌可寄生在动植物体中,如大肠杆菌,而有些细菌和真菌则能与动植物共生,如根瘤菌与豆科植物是共生关系,B正确;
C、保存食品的原理是杀死细菌和真菌,或抑制微生物的繁殖,C正确;
D、在目前阶段,人类对细菌和真菌还处在认识阶段,并没有完全掌握细菌和真菌,D错误;
故选:D

点评 解答此类题目的关键是理解掌握细菌、真菌在物质循环中的作用以及与人类生活的关系.

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