Question

下列微生物能为人类提供哪方面的应用？请你用直线连接起来．
A乳酸菌　　　　　　　　　 ①用于酿酒、制面包
B酵母菌　　　　　　　　　 ②可食用
C木耳、香菇　　　　　　　 ③固氮、肥田
D青霉菌、放线菌　　　　　 ④生产抗生素
E根瘤菌　　　　　　　　　　⑤可用来制泡菜、酸牛奶．

Answer 1

解：大多数微生物对人类是有益的，在食品的制作、医药等方面具有重要的作用．如蒸馒头、做面包、酿酒要用到酵母菌，制酸奶、泡菜要用到乳酸菌，利用青霉、放线菌可以生产抗生素等，用于医药工业上，蘑菇、木耳是大型真菌，可以食用，在豆科植物的根瘤中，有能够固氮的根瘤菌与植物共生，根瘤菌将空气中的氮转化为植物能够吸收的含氮物质，从而使得植物生长良好，而植物则为根瘤菌提供有机物．
故答案为：

分析：此题考查的是微生物在食品制作和医药等方面的应用，思考连线．
点评：做此题的关键是掌握微生物在食品的制作和医药等方面的应用，此考法涉及内容比较全面，基础性较强，要求我们基础要扎实．