苹果存放时间长了.会产生酒味.如果再放一段时间则会( ) A.发酵B.腐败变质C.产生霉菌D.产生沼气题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

苹果存放时间长了，会产生酒味，如果再放一段时间则会（　　）

A、发酵	B、腐败变质
C、产生霉菌	D、产生沼气

考点：发酵技术在食品制作中的作用

专题：

分析：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．

解答：解：放久的水果往往散发出酒味，就是因为水果中的酵母菌在无氧时分解水果中的有机物，产生了酒精的缘故．
故选：A．

点评：关键点：在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．

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科目：初中生物 来源： 题型：

如图所示A、B、C、D、E、F、G是常见的几种动物，据图回答下列问题：

（1）如将图中动物分为甲、乙两类，甲类群为：B、E、H，乙类群为：A、C、D、F、G，则分类的依据是

（2）完成下面图解，将乙类群动物按由简单到复杂的顺序排列起来（填字母）
A→

→G→

→C
（3）A生活在水中，用

鳃呼吸．D的身体内有发达的

气与肺相通，有贮存空气，协助呼吸的作用．F的肺不发达，需要靠

辅助呼吸．
（4）图中

属于两栖动物，

属于爬行动物．（填字母）
（5）E除了具有一般节肢动物的共同特征外，还具有

、

．

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科目：初中生物 来源： 题型：

以下是某班同学设计的探究“影响鼠妇生活的环境因素”实验方案．

制定并实施探究方案：在铁盒内放上一层湿土，以横轴中线为界，一侧盖上不透光的纸板，另一侧盖上透明的玻璃板，在铁盒两侧的中央处各放10只鼠妇，静置2分钟，观察鼠妇的行为．
此表是全班八个小组实验结果：

组数	一组	二组	三组	四组	五组	六组	七组	八组
明亮处（只）	2	3	4	1	1	2	3	2
阴暗处（只）	8	7	6	9	9	8	7	8

（1）该班同学做出的假设是

．
（2）有人说，用10只鼠妇做实验太麻烦，用1只鼠妇就行了，这种说法

（选填“正确”或“不正确”），原因是

．
（3）统计并计算全班平均值，你得出的结论是

．计算全班平均值的原因是

．
（4）如果同学们还想继续探究土壤的潮湿度对鼠妇生活的影响，那么实验的变量是

．
（5）试验结束后，应该怎样处理鼠妇

．

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科目：初中生物 来源： 题型：

叶表皮细胞和保卫细胞结构的主要区别是（　　）

A、表皮细胞内含有叶绿体

B、保卫细胞含叶绿体

C、表皮细胞的形状不规则

D、保卫细胞呈半月形

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科目：初中生物 来源： 题型：

学完本节课后，明明想测定一下，食物中是否含有能量．查阅了很多资料，最后明明参照课外书设计了这样一个试验．
（1）在空易拉罐顶部的中央，剪一个比锥形瓶口略大的圆孔，圆孔周围以及罐底四周剪若干孔洞，以便通风．
（2）取一只锥形瓶（50mL），注入10mL水，并放入一支温度计（温度计的下端要浸入到水中）．
（3）安装好实验装置，并测量水温．
（4）称出一粒干燥的花生种子的质量，将这粒种子放在火焰上燃烧，测量水温．
（5）将刚刚燃烧的种子尽快放到锥形瓶底部．待这粒花生种子完全燃烧后，测量水温．
请回答下列问题：
①在明明的实验中，易拉罐的作用是

．
②在这粒花生燃烧后，锥形瓶中的水温会

，原因是花生中的

通过燃烧被释放了出来．
③明明拿出一粒花生和一块核桃仁，想测量一下哪个能量更多，如果用上述方法实验，比较两次测得的水温，实验结果准确吗？为什么？

④怎样才能尽量减少种子燃烧中能量的丢失？

．

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科目：初中生物 来源： 题型：

原始大气不具有的成分是（　　）