A.抑制酒曲的活性,防止酒酿发酸 |
B.降低温度,防止温度过高抑制酒曲的活性 |
C.促进糯米的主要成分淀粉的合成 |
D.防止温度过高,糯米腐败变质 |
科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题
A.把葡萄糖转化为酒精,产生氧气 |
B.把淀粉分解成葡萄糖,产生二氧化碳 |
C.把葡萄糖转化为酒精,产生二氧化碳 |
D.通过呼吸作用,产生二氧化碳和氧气 |
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