Question

8．以下叙述正确的是（　　）

• A． 鸡蛋中蛋白质遇到高温就会凝固成白色的固体物质
• B． 将浸泡过的玉米种子切开，在切面上滴一滴碘液，只有子叶部分变成蓝色
• C． 探究不同植被对空气湿度影响的实验结果，可以说明环境影响生物
• D． 将10ml新鲜血液加入试管静置后，血液将会分为血浆和血细胞两层

Answer 1

分析 （1）蛋白质遇高温会凝固成白色的固态物质．
（2）淀粉遇碘变蓝．
（3）植物的蒸腾作用可以提高空气的湿度．
（4）血液分为血浆和血细胞．

解答 解：A、蛋白质属于大分子的有机物，含碳，能燃烧，燃烧时有一种焦臭的味道，遇到高温会凝固成白色固态物质；A正确；
B、将浸泡过的玉米种子切开，在切面上滴一滴碘液，只有胚乳部分变成蓝色，B错误；
C、探究不同植被对空气湿度影响的实验结果，可以说明植物的种类和数量不同，空气湿度也不同，C错误；
D、将10ml新鲜血液加入试管静置后，血液将会出现凝固现象，分为血清和血快两部分，D错误．
故选：A

点评 熟练掌握生物学的基础知识是关键．