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    能把淀粉分解成葡萄糖的是


    1. A.
      酵母菌
    2. B.
      乳酸菌
    3. C.
      曲霉
    4. D.
      醋酸菌
    C
    曲霉体内含有大量的酶，可以把淀粉分解为葡萄糖。
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    （2013?梧州一模）制做馒头时，在面粉中加入酵母菌，可使蒸出的馒头松软多孔，原因是酵母菌能（　　）

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    下列说法正确的是（　　）

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    制做馒头时，在面粉中加入酵母菌，可使蒸出的馒头松软多孔，原因是酵母菌能　

    A．把葡萄糖转化为酒精，产生氧气

    B．把淀粉分解成葡萄糖，产生二氧化碳

    C．把葡萄糖转化为酒精，产生二氧化碳

    D．通过呼吸作用，产生二氧化碳和氧气

     

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    科目：初中生物 来源：梧州一模 题型：单选题

    制做馒头时，在面粉中加入酵母菌，可使蒸出的馒头松软多孔，原因是酵母菌能（　　）
    A．把葡萄糖转化为酒精，产生氧气
    B．把淀粉分解成葡萄糖，产生二氧化碳
    C．把葡萄糖转化为酒精，产生二氧化碳
    D．通过呼吸作用，产生二氧化碳和氧气

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