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10.人体最大的消化腺是肝脏,它分泌的胆汁不含消化酶.

分析 人体内的消化腺包括大消化腺和小腺体.大消化腺有唾液腺、肝脏、胰腺,人体最大的消化腺肝脏能分泌胆汁,据此解答.

解答 解:肝脏是人体最大的消化腺,成人的肝重约1.5kg,位于腹腔的右上部;肝脏能够分泌胆汁,首先将胆汁储存在胆囊内,然后胆汁从胆管进入小肠,胆汁中不含消化酶,但它对脂肪有乳化作用,将大的脂肪颗粒乳化为小的脂肪微粒,对脂肪进行物理性消化.从而促进脂肪的消化.
故答案为:肝脏;胆汁;消化酶.

点评 胆汁中不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,能把脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,从而有利于脂肪的消化.

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