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【题目】人体内作为备用能源物质的是( )

A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.

【答案】C

【解析】

食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。

A.糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类,A错误。

B.蛋白质是构成人体细胞的基本物质;人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质,B错误。

C.脂肪是人体内备用的能源物质,一般储存在皮下,C正确。

D.水不能为人体提供能量,但水是构成细胞的主要成分,人体的废物和营养物质必须溶解在水中才能被运输,D错误。

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