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    依据《中国居民膳食指南》，大多数人每天摄入的食物中含量最多的应该是（　　）
    分析：本题是根据我国平衡膳食宝塔进行合理膳食的一类题，合理膳食是能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食，这种膳食所含的各种营养物质的比例合适、互相搭配合理，利于人体的生长发育．
    解答：解：合理膳食是能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食，这种膳食所含的各种营养物质的比例合适、互相搭配合理，食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．在这些营养物质中，糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类；脂肪是人体内备用的能源物质．所以每天人摄取最多的食物是含谷类较多糖类食物．
    故选：B
    点评：此题考查了平衡膳食宝塔进行合理膳食，解答的关键是熟知各类食物的作用．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    应根据《中国居民膳食指南》的建议和人的不同生长发育期对营养的不同要求，再结合实际情况，制定“一日食谱”．
    √
    √
    ．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2010?惠安县质检）5月20日是“中国学生营养日”，请同学们结合中国居民平衡膳食宝塔，关注你和你家人的膳食，吃得营养，吃得健康．如图是根据中国居民膳食指南结合中国居民的膳食结构特点设计的，提出了一个营养上比较理想的膳食模式．请分析回答：
    （1）膳食搭配中摄入量最多的是
    谷类
    谷类
    ，这类食物所含营养成分主要是
    淀粉
    淀粉
    ．这类食物的种皮含维生素
    B1
    B1
    ，可以防治脚气病．
    （2）膳食搭配中摄入量排第三、四食物可以提供丰富
    蛋白质
    蛋白质
    ．青少年处于长身体的关键阶段，应保证足够摄入量，贫血病患者也应多吃．
    （3）每日三餐要合理搭配，早中晚的能量分配比例为
    3：4：3
    3：4：3
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    根据《中国居民膳食指南》中关于合理膳食的建议，下列早餐食谱中搭配相对科学的是（　　）
    A 菜包子鸡蛋牛奶苹果
    B 稀饭馒头榨菜
    C 牛奶鸡蛋炸鸡腿
    D 粽子油条方便面

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    中国营养学会的专家们根据营养学的原则，结合国情制定了《中国居民膳食指南》，并用宝塔式的图表直观地表现出每天应吃各类食物的相对量．如图所示的平衡膳食宝塔能够反应的原则是（　　）
    A、饮酒应限量B、多吃蔬菜和水果C、吃清洁卫生的食物D、食物多样，谷类为主

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