Question

13．为了检测教室空气中细菌和真菌的分布情况，小明作了如下探究：
步骤一：取两套装有同一种培养基的培养皿，密封好，标上1号、2号，并进行高温消毒后，置于无菌的环境中．
步骤二：将1号培养皿打开，暴露在教室空气中5-10分钟，再盖上，封好．2号培养皿不做任何处理．
步骤三：将1号、2号培养皿放在28℃的环境中培养，一段时间后观察．
实验结果：1号培养皿有细菌和真菌生长，2号培养皿无细菌和真菌生长．
请根据上述实验设计，回答问题：
（1）设计1号、2号两套培养皿的目的是形成对照实验．
（2）在实验步骤一中，高温消毒的目的杀死培养基和培养皿中原有的细菌和真菌，避免影响实验．
（3）实验步骤二的过程叫接种．
（4）小明把培养皿放在28℃的环境中进行菌落的培养，是因为细菌和真菌的生活需要适宜的温度
（5）认真观察实验结果，小明同学的实验结论是说明空气里有多种细菌和真菌．

Answer 1

分析 （1）培养细菌真菌的一般方法：①配制培养基，②高温灭菌，③接种，④恒温培养．
（2）在探究考查检测不同环境中细菌和真菌的实验设计，包括控制单一变量，设计对照实验．

解答 解：（1）设计1号、2号两套培养皿的目的是形成 对照实验．
（2）配制培养基一般在常温下进行，培养皿的表面、培养基中可能混有细菌、真菌等微生物，如不把它们除去，就不能确定长出的菌落是不是接种的微生物繁殖形成的；因此，在接种前，必须把培养皿、培养基中的微生物全部杀死．高温灭菌的目的就是杀死培养基和培养皿中原有的细菌和真菌，避免影响实验．
（3）池水中带有细菌或真菌，用无菌棉棒蘸取池水接触培养基，就会将池水中的微生物种植到培养基中，步骤二这一过程就是接种．
（4）接种后，小明把培养皿放在28℃的环境中进行菌落的培养，是因为 细菌和真菌的生活需要适宜的温度．
（5）根据生活常识可预测实验结果：可观察到1号培养皿中有菌落出现．2号培养皿无菌落．
通过实验结果，得出结论：说明空气里有多种细菌和真菌．
故答案为：（1）对照；
（2）杀死培养基和培养皿中原有的细菌和真菌，避免影响实验；
（3）接种；
（4）细菌和真菌的生活需要适宜的温度
（5）空气里有多种细菌和真菌

点评 解题的关键是知道培养细菌、真菌的步骤以及探究实验的原则等．