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食物中的营养成分主要括 水、________、糖类、________、蛋白质和维生素六大类,其中________是构成人体细胞的基本物质.

无机盐    脂肪    蛋白质
分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐.脂肪是人体内备用的能源物质,糖类是人体进行生理活动的主要供能物质.蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质,促进人体的正常的生长发育,人体需要量很少.水是组成细胞的主要物质,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输.
故答案为:无机盐;脂肪;蛋白质.
点评:本题较为简单,了解营养素的种类,糖类的组成及种类是解答本题的关键.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

食物中的营养成分主要包括:水、
无机盐
无机盐
糖类、脂肪、蛋白质和
维生素
维生素
六大类.

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科目:初中生物 来源: 题型:

科学检测表明,食物中的营养成分主要包括:
(1)
蛋白质
蛋白质
糖类
糖类
脂肪
脂肪
维生素
维生素
无机盐
无机盐

(2)其中
无机盐
无机盐
属于无机物;
(3)
蛋白质
蛋白质
糖类
糖类
脂肪
脂肪
分解产生能量,被称为“三大产热营养素”.

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科目:初中生物 来源: 题型:

30、在城市和经济发达地区,因缺乏合理营养知识,膳食摄入不平衡.加上活动量不足,青少年肥胖率逐年上升.下面是一份较为合理的早餐食谱:几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果.请据图回答:
(1)食物中的营养成分主要包括六大类,其中备用能源是
脂肪
脂肪
,为人体生长发育、细胞修复及更新提供原料的是
蛋白质
蛋白质
,主要的供能物质是
牛奶
牛奶

(2)食谱中的面包,从图1“平衡膳食宝塔”来看,属于_
A
A
_类(填字母).图2中曲线
能表示它的消化过程.
(3)牛奶中含有丰富的
蛋白质
蛋白质
,青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它,因此应多食用图1“平衡膳食宝塔”中的C类和
D
D
类(填字母)食物.图2中曲线
能表示它的消化过程.
(4)图2中,X表示消化道的部位是
小肠
小肠
.它是人体内消化道的最主要场所,它含有胰液、肠液及
胆汁
胆汁
等多种消化液.
(5)如果早上刷牙时,牙龈容易出血,则应多吃图1“平衡膳食宝塔”中的
B
B
类(填字母)食物.

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科目:初中生物 来源: 题型:

食物中的营养成分主要括 水、
无机盐
无机盐
、糖类、
脂肪
脂肪
、蛋白质和维生素六大类,其中
蛋白质
蛋白质
是构成人体细胞的基本物质.

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科目:初中生物 来源: 题型:

(2010?晋江市质检)下表为100克某食物的营养成分含量,请分析回答:
糖类
(克)
脂肪
(克)
蛋白质
(克)
维生素A
(毫克)
维生素C
(毫克)
维生素D
(毫克)
34 12 21 0 1.1 0(1)食物中的营养成分主要有六大类,表中列出糖类、脂肪、蛋白质、维生素,还缺少两种分别是水和
无机盐
无机盐
.这六大类营养成分中
糖类
糖类
是人体最主要的能源物质.
(2)若以该食物为一日三餐的主要食物,可能会因缺少维生素A,而易患
夜盲症
夜盲症
症.

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