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用吲哚酚试剂检测某营养液,其液体发生退色反应的是
A.蛋白质B.葡萄糖C.维生素CD.脂肪
C

试题分析:蓝色吲哚酚试剂使还原型维生素C变为氧化型维生素C,维生素C溶液在中性条件下,使吲哚酚试剂由蓝色变为无色,维生素溶液在酸性条件下,使吲哚酚试剂由蓝色变为粉红色,所以用吲哚酚试剂可以来检测维生素C,选C。
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

某同学在晚上看不见东西,可能原因是(  )
A.患有遗传病B.体内缺乏维生素D
C.摄取的蛋白质含量过低D.体内缺乏维生素A

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科目:初中生物 来源:不详 题型:读图填空题

缺少维生素A易患              ,   缺少维生素B1易患                     ,缺少维生素C易患                   ,缺少维D生素易患                   

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

儿童缺钙易患(  )
A.佝偻病B.贫血症C.夜盲症D.脚气病

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科目:初中生物 来源:不详 题型:实验题

资料分析:中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天,处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高,据调查显示,我国95%的儿童存在不同程度的缺钙,北京、上海、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%,可见,我国儿童缺钙的现象比较普遍,也比较严重,
食物种类
食物重量(克)
含钙量(克/100克)
馒头
1000
0.03
青菜
600
0.03
豆腐
100
0.16
牛奶
0
0.10
猪肉
100
0.006
 
(1)在人体消化道中吸收钙的主要场所是____________。
(2)钙是构成人体骨的重要无机盐,儿童缺钙易患________,对于缺钙儿童在服用钙片的同时,还要加服的一种维生素是__________。
(3)上表为某同学某日的食谱。他该天摄入钙的总量为_______克。据表中数据分析,这位同学若表现出缺钙症状,直接原因最可能是_________________。
(4)教育部号召开展“豆奶工程”。从营养学的角度分析,这项工程的主要意义是为人体补充_________,促进全民族特别是青少年的身体素质的提高。

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

人体肝脏能将胡萝卜素转化成维生索A,因此肝炎患者同时易患--------------------(    )
A.夜盲症B.脚气病C.坏血病D.骨质疏松症

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

小孩经常晒太阳,可以预防佝偻病的原理是(  )
A.照射使人体产生钙、磷无机盐
B.照射使人体产生维生素B
C.照射促进人体吸收维生素D
D.促进体内胆固醇转化成维生素D

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

小明患了重感冒,不思饮食,发烧快一个星期了,体重明显下降。请问他体内有机物被消耗量最大的是(    )。
A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.水

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

某成人患上了地方性甲状腺肿大病,主要是由于缺少哪种无机盐造成的(  )
A.钙B.铁C.碘D.钠

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