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    不同的食物所含的营养物质的种类和数量是相同的______（判断对错）
    食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，但并不是所有的食物都含有六类营养物质，一般一种食物都有其主要的营养成分，如米饭主要提供糖类．蔬菜、水果中含维生素C丰富，也含部分无机盐．紫菜、海带等含碘丰富，油脂类食物中不含糖类和蛋白质．故不同的食物所含的营养物质的种类和数量是不相同的，因此只有设计科学、合理的食谱才能提供人体需要的六大类营养物质．
    故答案为：×
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    王京没吃早饭，头晕无力，为尽快恢复，你认为应补充（　　）
    A．炒鸡蛋B．烧牛肉C．花生米D．面包片

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列物质能作为能源物质贮存在人体内的是（　　）
    A．蛋白质B．糖类C．脂肪D．维生素

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    五类不同食物100g中所含有成分如下表：
    食物蛋白质
    （g）    		脂肪
    （g）    		糖类
    （g）    		维生素（mg）
    ACD
    A0.4981.00040
    B1.208.6402200
    C9.02.065000
    D2.00.1251500
    E0096000
    （1）根据表中数据，选出合适的食物，并说明原因．
    ①能预防夜盲症的是______，原因是______．
    ②最适合人生长的是______，原因是______．
    ③含糖量最高的是______．
    ④能预防佝偻病的是______，原因是______．
    ⑤适于坏血病患者的是______，原因是______．
    （2）为什么食物B不易煮时间太长？
    （3）一个5岁的小男孩，以食物E为主要膳食好吗？为什么？

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    早上刷牙的时候牙龈出血，应该多吃（　　）
    A．鸡蛋B．牛奶C．水果和蔬菜D．面条

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    在人体所需要的营养物质中，______是人体细胞的主要组成成分．______既不是构成细胞的主要原料，也不为人体提供能量．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    2011年3月28日，发生在山西王家岭煤矿的透水事故中，有矿工被困井下十余天，矿井中除了水外，无其他食物，某矿工原体重70千克被救上来时不足50千克，你认为此时维持矿工生命活动的能源物质可能是（　　）
    A．糖类B．脂肪C．水D．无机盐

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    一般情况下，人体消耗的能量主要来自于下列哪类物质的分解（　　）
    A．蛋白质B．无机盐C．脂肪D．糖类

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    有些人基本食素，却没患夜盲症，这是因为（　　）
    A．素食中也含有维生素A
    B．维生素A可以由其他物质代替
    C．新鲜水果中富含维生素A
    D．植物性食物中的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A

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