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    下列保存食品的方法属于传统的食品保存方法的是 （ ）

    A．风干 B．罐装 C．添加防腐剂 D．盐渍

     

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    【解析】

    试题分析：食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有风干、盐渍、糖渍、烟熏、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等，

    考点：食品保鲜的一般方法

     

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    C.孩子的基因组成为Aa

    D.孩子的基因组成为AA或aa

     

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    B.在较低温度时，呼吸作用减弱

    C.较低的温度抑制了光合作用

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    下列人体的各种性状中，属于相对性状的是 （ ）

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    C.有耳垂和无耳垂 D.黄皮肤和黑眼睛

     

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    B．子代中儿子的基因组成为Aa或AA

    C．亲代中母亲的基因组成为aa

    D.女儿患白化病的可能性为50％

     

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    一株苹果上能结出“国光”、“红富士”、“秦冠”等不同品种的果实，采用的处理技术是 （ ）

    A.扦插 B.压条 C.嫁接 D.播种

     

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    当遇到巨大声响时，要迅速张嘴或闭嘴同时堵住耳，目的是为了保护耳的

    A.耳廓 B.鼓膜

    C.咽鼓管 D.半规管

     

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