A. | 酶制剂 | B. | 氨基酸 | C. | 抗生素 | D. | 沼气 |
分析 工业发酵就是通过微生物的生命活动,把发酵原料转化为人类所需要的微生物产品的工业过程.
解答 解:A、酶制剂是指从生物中提取的具有酶特性的一类物质,主要作用是催化食品加工过程中各种化学反应,改进食品加工方法,属于工业发酵产品,A正确.
B、氨基酸是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物,不属于工业化发酵产品,B错误.
C、抗生素是由微生物(包括细菌、真菌、放线菌属)或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其它活性的一类次级代谢产物,能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质,属于工业发酵产品,C正确.
D、沼气是有机物质在厌氧条件下,经过微生物的发酵作用而生成的一种混合气体,是工业发酵产品,D正确.
故选:B
点评 明确各种发酵技术的原理是解题的关键.
科目:初中生物 来源: 题型:解答题
查看答案和解析>>
科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 卵壳具有透气性 | B. | 气室利于气体交换 | ||
C. | 卵白提供营养 | D. | 卵黄发育成幼雏 |
查看答案和解析>>
科目:初中生物 来源: 题型:解答题
查看答案和解析>>
科目:初中生物 来源: 题型:解答题
亲本组合 | 后代表现 | |
圆粒 | 皱粒 | |
1和2杂交 | 全部为圆粒 | |
3和5杂交 | 3268 | 3196 |
4和6杂交 | 5474 | 1850 |
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com