解：（1）绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程，叫做光合作用．可用式子表示为：二氧化碳+水
有机物 （储存能量）+氧气．其中光合作用原料：二氧化碳、水；条件：光能；场所：叶绿体；产物：有机物、氧气．若此图为光合作用示意图，那么b所示的气体表示氧气．
（2）植物细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做植物的呼吸作用．用式子表示为：有机物（储存能量）+氧气→二氧化碳+水+能量．若此图为呼吸作用示意图，那么a箭头所示的气体是氧气，b箭头所示的气体是二氧化碳．
（3）蒸腾作用是指水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程．若此图为蒸腾作用示意图，那么b箭头所示的气体是水蒸气．
（4）在炎热的夏天，用手触摸烈日下的叶片仍有凉爽的感觉，这是这是因为植物进行着蒸腾作用，蒸腾作用能降低叶片表面温度，避免植物因气温过高而灼伤；
二氧化碳是光合作用的原料，在大棚种植蔬菜、水果时，向棚中充加适量的二氧化碳气体，可以提高光合作用的效率，从而提高产量；新鲜的水果用保鲜袋包裹，可延长储存时间，这主要是降低氧的浓度，抑制呼吸作用．
故答案为：（1）氧气；（2）氧气；二氧化碳；（3）水蒸气；（4）蒸腾；光合；呼吸．
分析：此题考查的知识点是植物的三大生理作用以及植物的三大生理作用原理在农业生产上或生活中的应用．
点评：解此题的关键是理解掌握植物的三大生理作用以及植物的三大生理作用原理在农业生产上或生活中的应用．这是考查的重点内容．
请据右图及图中箭头所示，回答下列问题：
请据右图及图中箭头所示，回答下列问题：