Question

长期航海的人如果很少吃蔬菜和水果，最容易患

1. A.
   缺铁性贫血
2. B.
   味觉障碍
3. C.
   坏血病
4. D.
   夜盲症

Answer 1

C
分析：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．据此解答．
解答：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：
坏血病是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C应注意补充．
长期远航的人吃不到蔬菜和水果，因此易缺乏维生素C，易患坏血病．
故选C．
点评：几种主要的维生素缺乏症及食物来源是常考点，多加注意．可结合表格中的内容比较记忆．