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    【题目】下列实验中没有应用“淀粉遇碘变蓝色”特性的是（ ）

    A. 馒头在口腔内的变化B. 观察玉米种子的结构

    C. 观察根毛和根尖的结构D. 观察酵母菌

    【答案】C

    【解析】

    利用淀粉遇碘变蓝色特性可用于检测淀粉，也可用于细胞染色。

    馒头中含有大量淀粉，淀粉在口腔内是否变化，可用淀粉遇碘变蓝色特性检测，A正确。玉米种子中，储存营养的结构为胚乳，含有淀粉；可用淀粉遇碘变蓝色特性检测，B正确。观察根毛和根尖的结构，直接使用放大镜和显微镜观察，C错误。观察酵母菌，利用淀粉遇碘变蓝色特性进行细胞染色，D正确。

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