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【题目】合理均衡的营养有利于促进身体健康。图为“平衡膳食宝塔”,请据图分析回答问题。

(1)每天人摄取最多的是第一层的谷类食物,其中大部分是______,它们在消化道内______3种消化液的作用下最终被分解为______

(2)青少年正处在生长发育的关键时期,每天需多吃“膳食宝塔”中的第______两层食物。

(3)高血压病人在饮食中应减少对第______层食物的摄入量。

【答案】淀粉 唾液、胰液、肠液 葡萄糖 三四

【解析】

合理膳食利于人体的健康成长,否则偏食等不合理的膳食习惯会导致营养不良或营养过剩;

平衡膳食宝塔的第一级是含糖类丰富的食物,第二级是含维生素和无机盐丰富的蔬菜、水果类,第三级和第四级的食物含有丰富的蛋白质,第五级是油脂类食物。食物的消化和营养物质的吸收过程如下:

(1)饮食中还应注意摄入足量的第一层中的食物,其主要包含的营养物质是淀粉等糖类,人体生命活动需要的能量主要由它来提供,该物质在人体消化道最开始被消化部位是口腔,在唾液淀粉酶的作用下初步消化成麦芽糖,最终在小肠内在肠液和胰液的作用下分解为葡萄糖。因此,每天人摄取最多的是第一层的谷类食物,其中大部分是淀粉,它们在消化道内唾液、胰液、肠液3种消化液的作用下最终被分解为葡萄糖

(2)蛋白质是构成人体细胞的基本物质;人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质;青少年正处于生长发育的关键时期,应多食用“平衡膳食宝塔”中第三级和第四级的食物,这些食物中含有丰富的蛋白质。

(3)高血压和高血脂的人应该尽量减少盐和脂肪的摄入,因此在他们的饮食中应该少吃第 五层油脂类的食物。

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2)图A中标号的表面覆盖着一层[_____]_____,能减少运动时骨与骨之间的摩擦。[_____]______里有少量滑液,从而使关节活动灵活。

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5)如果因为用力过猛或不慎摔倒,有可能造成脱臼。脱臼是指关节头从[____] ___________里面滑落出来。

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(3)我们平时所吃的桃子,其食用部分是由图中的[____]______发育而来的。桃的果实中有一粒种子,这是因为桃花的结构中有_____

(4)某种桃的果实个大、味甜,要保持这一优良特性,生产上常采用的繁殖方法是_____

(5)种植期间,常见果农们给果树施肥,这是给桃树的生长提供______

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