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    发酵食品的制作离不开细菌和真菌，在制作酸奶，泡菜时要使用厌氧的
     
    菌，另外，制醋要用
     
    菌，制酱，腐乳要用
     
    菌．
    考点：发酵技术在食品制作中的作用
    专题：
    分析：多数细菌、真菌等微生物对人体都是有益的，微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义．
    解答：解：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义，如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱、腐乳要用霉菌．
    故答案为：乳酸；醋酸杆；霉．
    点评：了解微生物的发酵在食品制作中的应用，掌握常见的微生物与食品制作的例子，结合题意，灵活答题．
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列动物中，与人的血缘关系最近的是（　　）
    A、鱼B、蛙C、袋鼠D、企鹅

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    人类从哪里来？我们每一个人又是怎样来到世界上的呢？如图是“人的由来”的相关概念图，请根据图中提示回答有关问题．
    （1）在A、B两处填入恰当的词：A
     
    B
     

    （2）产生精子的器官是．B的形成发生在
     
    内．胎儿是在母体的
     
    中发育，并通过
     
    从母体获得营养和氧气，同时将废物排出．
    （3）怀孕是指胚泡附着在
     
    上的过程；分娩则是指成熟的
     
    经阴道产出体外的过程；在有受精卵发育到成熟胎儿的过程中，胚胎细胞不断的进行．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    某生物兴趣小组的同学探究“生长激素是否对蝌蚪的生长发育有影响”，进行了如下探究过程：
    （1）提出问题：生长激素对蝌蚪的生长发育有影响吗？
    （2）作出假设：
     
    ．
    （3）制定实脸方案：
    A、取两个大小相同的玻瑞缸，分别贴上标签甲、乙；在甲缸中加人200ml池塘水，乙缸中加人200ml自来水；
    B、在甲、乙缸中分别加人同时孵化出的蝌蚪各20只．并加人等量的蝌蚪饲料；
    C、在甲缸中加人少量生长激素制剂，乙缸不加．
    （4）实施实脸．观察并记录蝌蚪生长发育情况．
    ①在上述实验方案中有一步骤不够严谨．请指出并改进．
     
    ．
    ②该实脸的实验变量是
     
    ．
    （5）通过改进实脸，你认为顶期的实脸结果是：
     
    ．
    （6）根据预期的实验结果，得出结论：
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    列文虎克制作了
     
    ，看到一些小生物有
     
    、
     
     和
     
    ．后来巴斯德证明了这就是细菌的重要形态．巴斯德认为：细菌不是
     
    ，而是由原来已经存在的细菌产生的．他用鹅形瓶将装在里面的肉汤高温灭菌后一年都没有腐败（变质），而将玻璃管打破后，肉汤一天就变质了，原因是
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    图为草原生态系统请根据图回答问题
    （1）图中生产者是
     
    ．鼠、兔、蛇、狐、鹰都是动物，统称为
     
    者．鹰体内的有机物最终来源于
     
    进行的
     
    作用．
    （2）图中有
     
    条食物链，写出其中一条食物链
     
    ．
    （3）如果狐大量减少，短期内数量增加的生物有
     
    和
     
    ．
    （4）该生态系统只表示了部分成分，图中未表示的成分有
     
    和
     
    ．
    （5）如果受到DDT污染，体内DDT含量最高的生物是
     
    和
     
    ．有毒物质会通过
     
    不断积累．
    （6）
     
    是最大的生态系统．生态系统中的
     
    和
     
    是沿着食物链和食物网流动的．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    关于下列说法，哪项是对的（　　）
    A、扭角羚草食性动物
    B、褐马鸡主要分布在江苏、浙江、江西等地
    C、白鳍豚在我国境内已绝迹
    D、金丝猴和野骆驼属于濒危物种

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    糖尿病者不宜多吃宝塔中的什么食品（　　）
    A、第二层蔬菜和水果
    B、第三层鱼、肉、蛋等动物性食品
    C、第一层谷类食品
    D、第四层奶及奶制品类

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图是鸡卵的结构示意图，据图请回答：
    （1）鸡卵中既为胚胎发育提供所必须的养料，又能提供必须的水分的是[
     
    ]
     
    ；对鸡卵起保护作用的结构是
     
    ．（填数字序号）
    （2）鸡卵大头一端（钝端）的卵壳下常有一个空腔，这个空腔是[
     
    ]
     
    ；其作用是
     
    ．
    （3）鸡卵中，将来发育成雏鸡的结构是[
     
    ]
     
    ，原因是
     
    ．
    （4）鸡卵中，卵细胞是由
     
    （填数字序号）构成的），其中相当于细胞膜的结构是[
     
    ]
     
    ，为胚胎发育提供营养物质的结构是[
     
    ]
     
    ．
    （5）判断该鸡卵是否受精的依据是
     
    ．

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