分析：此题考查的是变异的类型，解答时可以从变异的类型和原因方面来切入．
解答：解：变异是指子代与亲代之间的差异，子代个体之间的差异的现象．按照变异对生物是否有利分为有利变异和不利变异．有利变异对生物生存是有利的，不利变异对生物生存是不利的．按照变异的原因可以分为可遗传的变异和不遗传的变异．可遗传的变异是由遗传物质改变引起的，可以遗传给后代；由环境改变引起的变异，是不遗传的变异，不能遗传给后代．人类皮肤的黑黄白、玉米粒的黄白红、ABO血型，都是遗传物质变化引起的变异，可以遗传给后代，是遗传的变异；生长在遮阴处的小麦杆细穗小，是环境条件变化引起的变异，遗传物质没有发生变化，不能遗传给后代，是不遗传的变异．
故选C．
点评：解答此类题目的关键是理解生物变异的原因．
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