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和面的过程中,放入干酵母(或上次做馒头时留下的“老面”)相当于培养细菌和真菌的哪个步骤?
A.配制培养基B.高温灭菌C.接种D.恒温培养
C

试题分析:细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物,因此首先要配制含有营养物质的培养基,可以用牛肉汁加琼脂熬制,然后把培养基和所有用具进行高温灭菌,以防杂菌对实验的干扰,为防止高温杀死细菌、真菌,要等冷却后,在进行接种,接种后放在温暖的地方进行恒温培养,注意:定期观察并详细记录实验现象,干酵母(或上次做馒头时留下的“老面”)内含有酵母菌,放入干酵母(或“老面”)是把酵母菌混合到面粉内,相当于培养细菌和真菌的接种。
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源:不详 题型:读图填空题

培养细菌、真菌的一般方法:首先配制含有营养物质的      ;其次,要进行       处理,冷却后使用;第三,用接种针       ;最后,可以放在室内      的地方进行培养。

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

下列属于真菌菌落特征的是:(     )
①菌落较大   ②霉菌的菌落有的呈絮状、绒毛状和蜘蛛网状   ③有的霉菌菌落呈现一定的颜色   ④菌落较小   ⑤表面光滑粘稠
A.①②⑤B.①②③C.②③④D.③④⑤

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科目:初中生物 来源:不详 题型:读图填空题

细菌和真菌的培养通常包括以下步骤:①配制培养基;②将培养基放在适宜的温度下培养;③接种;④高温灭菌。
请用编号写出正确的操作顺序:        →_______ →________→         

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

下列关于菌落的叙述中,不正确的是
A.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落
B.菌落是由一个细菌或真菌繁殖形成的
C.在自然条件下,也可以形成菌落
D.细菌菌落一般比真菌小

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

在检测不同环境中细菌和真菌的探究活动中,选用两套培养皿及培养方法的目的是( )
A.采集同一环境中的标本,在不同环境中培养
B.分别采集两种环境中的标本
C.设置对照,且实验组和对照组要在同一环境中培养
D.设置对照,并在两种环境中培养

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科目:初中生物 来源:不详 题型:读图填空题

潮湿的食品在春天、夏天和秋天里容易腐败质变,这说明微生物生长和繁殖除需要有机营养外,还需要_________和_________等外界环境条件。

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

夏天,受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛,这些霉菌是从哪来的?
A.这些物品中原来有的B.空气中的
C.因为有这些物品,它们跑来的D.这些物品中的某些物质变来的

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

腌肉在很长时间内也不会腐烂,主要原因是
A.气温低,不利于细菌的生长和繁殖
B.空气中没有漂浮的细菌和芽孢
C.盐分多,不利于细菌的生长和繁殖
D.大多数种类的细菌对人类是有益的

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