Question

11．读人体消化系统模式图，请根据回答下列问题：
（1）馒头中的主成分是淀粉，最先对淀粉初步消化的器官是口腔（填序号）．
（2）图中的[④]是胃，有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用．
（3）产生胆汁的器官是图中[③]肝脏，胆汁在释放到小肠之前，储存在胆囊中．胆汁中没有消化酶，但它能将脂肪乳化成微小的颗粒．
（4）能分泌胰液的器官是[⑤]胰腺，胰液中含有多种消化酶．
（5）[⑥]是小肠，内含有胆汁、胰液等多种消化液，它是消化吸收的主要器官．

Answer 1

分析 消化系统包括消化道和消化腺．图中：①口腔，②食道，③肝脏，④胃，⑤胰腺，⑥小肠．

解答 解：（1）馒头中的主要成份是淀粉，最先对淀粉初步消化的器官是口腔，在唾液淀粉酶的作用下将淀粉分解成麦芽糖．
（2）④是胃，是消化道中最膨大的部分．能够暂时储存食物和初步消化蛋白质．
（3）③肝脏是位于消化道外的消化腺，是人体最大的消化腺，它分泌的消化液胆汁中不含有消化酶，能够将脂肪乳化成脂肪微粒，促进脂肪的消化．
能分泌胰液的器官是[⑤]胰腺，在消化道内，小肠在消化道内最长，长约6米，小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的消化和吸收的面积；小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，这种结构特点有利于小肠的吸收；小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，可以对多种物质进行消化．所以小肠是消化和吸收的主要场所．
（4）胰腺能够分泌胰液，胰液中含有多种消化酶，能够消化多种食物．
（5）小肠是消化和吸收的主要场所，因为小肠具有以下特点：一、小肠长6米左右，内表面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化和吸收的面积；二、小肠中含有多种消化液，肝脏分泌的胆汁，胰腺分泌的胰液经过导管流入小肠，肠腺分泌的肠液中含有多种消化液，能够消化多种食物；三、小肠绒毛壁、绒毛内的毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质．
故答案为：（1）口腔；
（2）胃；
（3）肝脏；
（4）胰腺；
（5）小肠．

点评 对于消化系统的组成以及消化器官的特点，可结合着消化系统的结构示意图掌握．