思考食物中的各种成分(A-F)与它对人体的作用．将代表作用的字母填入空格中．A．蛋白质 a．人体对它的需要量很小.却是人体必需从食物摄取的有机物B．无机盐 b．人体主要的供能物质C．水 c．人体如果缺少这类物质可能患佝偻病.缺铁性贫血等疾病D．糖类 d．建造和修复身体的重要原料.也可以为人体得供能量E．维生素 e．人体内含量最� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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思考食物中的各种成分（A～F）与它对人体的作用．将代表作用的字母填入空格中．
A．蛋白质       a．人体对它的需要量很小，却是人体必需从食物摄取的有机物
B．无机盐       b．人体主要的供能物质
C．水           c．人体如果缺少这类物质可能患佝偻病、缺铁性贫血等疾病
D．糖类         d．建造和修复身体的重要原料，也可以为人体得供能量
E．维生素       e．人体内含量最多的物质
F．脂肪         f．备用能源物质
A．蛋白质

B．无机盐

E．维生素

．

考点：人体需要的主要营养物质

专题：

分析：食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用，人体一旦缺乏，就会引起相应的疾病，据此答题．

解答：解：食物含有的营养成分分为有机物和无机物，有机物包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素；无机物包括水无机盐．糖类是人体生命活动的主要功能物质，脂肪是人体内的储备能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是建造和修复身体的重要原料，维生素既不构成细胞也不为人体生命活动提供能量，但对人体的生命活动具有重要的调节作用．水和无机盐都是构成细胞的成分，但都不能为人体提供能量．
故答案为：d c a

点评：解答此题的关键熟练掌握人体需要的营养物质及其作用．

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