Question

【题目】下列关于日常饮食的叙述，正确的是（　　）

A. 一日三餐，以五谷杂粮为主

B. 女生要保持苗条身材，不宜吃肉

C. 只要能吃饱，可以不用考虑食物搭配

D. 假期睡懒觉，没有饿感，可以不吃早餐

Answer 1

【答案】A

【解析】

合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法。每天要一日三餐，按时进餐，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3。

每天要一日三餐，糖类是人体主要的功能物质，以五谷杂粮为主，故A正确；瘦肉中含有大量的蛋白质，肥肉中含有脂肪，蛋白质和脂肪都是人体的主要物质，为人体提供能量，因此不吃肉是错误的，故B错误；合理膳食营养全面，种类多样，搭配合理，才能保证身体健康，故C错误；要养成良好的饮食规律，不吃早餐容易患消化道疾病。人经过一夜睡眠，早晨肠内食物已消化殆尽，急需补充，因此不吃早餐是错误的，故D错误。故选A。