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对于食品安全问题,下面的做法中不正确的是( )
A.发芽的马铃薯,只要把芽去掉就可食用
B.买肉时,应看看是否有检疫章,然后购买
C.蔬菜、水果应该用水认真冲洗,也可以削去外皮
D.厨房的炊具应该保持干净
【答案】分析:本题考查的是食品安全.食品安全是指:防止食品污染;预防食物中毒.
解答:解:食品安全是指:防止食品污染;预防食物中毒.包括防止食品在生产过程中被农药等污染,蔬菜瓜果必须清洗干净;不吃有毒的食物,如发芽的马铃薯、有毒的蘑菇;防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟;保持厨房和餐具的清洁卫生;买经检疫合格的食品.在购买食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分,是否有“QS”质量安全图标以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容.
故选:A.
点评:食品安全问题是关乎公民的生命和身体健康的大事,我们应当特别关注.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

(2011?连江县模拟)目前,双汇“瘦肉精”事件的影响正不断升级.人食用含瘦肉精的猪肉后会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳加速甚至心脏骤停致昏迷死亡.
瘦肉精对人究竟有什么影响呢?有人做了这样一组实验,将质量相等、生长状态相似的两只老鼠分为A、B两组:
A组:用含瘦肉精的猪肉进行喂养,每隔10天测一次心率;
B组:用等量不含瘦肉精的猪肉进行喂养,每隔10天测一次心率;
实验结果见下表:
组别 A组 B组
饲料类别 含瘦肉精的饲料 正常的饲料
初始测量(心率) 150 150
第一次 230 148
第二次 320 150
第三次 400 152
第四次 死亡 正常(1)本实验探究的问题
瘦肉精对老鼠的生长有影响吗
瘦肉精对老鼠的生长有影响吗

(2)本实验的变量是
是否含有瘦肉精
是否含有瘦肉精

(3)本实验设计的不足之处是
用于实验的老鼠数量太少
用于实验的老鼠数量太少

(4)请结合题中所给信息,对于食品安全提一条合理建议
禁止用含有瘦肉精的饲料喂养猪羊
禁止用含有瘦肉精的饲料喂养猪羊

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科目:初中生物 来源: 题型:

(4分)目前,双汇“瘦肉精”事件的影响正不断升级。人食用含瘦肉精的猪肉后会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳加速甚至心脏骤停致昏迷死亡。瘦肉精对人究竟有什么影响呢?有人做了这样一组实验,将质量相等、生长状态相似的两只老鼠分为A、B两组:
A组:用含瘦肉精的猪肉进行喂养,每隔10天测一次心率;
B组:用等量不含瘦肉精的猪肉进行喂养,每隔10天测一次心率;
实验结果见下表:
组别
A组
B组
饲料类别
含瘦肉精的饲料
正常的饲料
初始测量(心率)
150
150
第一次
230
148
第二次
320
150
第三次
400
152
第四次
死亡
正常
(1)本实验探究的问题                                                
(2)本实验的变量是                                        
(3)本实验设计的不足之处是                                          
(4)请结合题中所给信息,对于食品安全提一条合理建议                         

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科目:初中生物 来源: 题型:

(4分)目前,双汇“瘦肉精”事件的影响正不断升级。人食用含瘦肉精的猪肉后会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳加速甚至心脏骤停致昏迷死亡。瘦肉精对人究竟有什么影响呢?有人做了这样一组实验,将质量相等、生长状态相似的两只老鼠分为A、B两组:

A组:用含瘦肉精的猪肉进行喂养,每隔10天测一次心率;

B组:用等量不含瘦肉精的猪肉进行喂养,每隔10天测一次心率;

实验结果见下表:

组别

A组

B组

饲料类别

含瘦肉精的饲料

正常的饲料

初始测量(心率)

150

150

第一次

230

148

第二次

320

150

第三次

400

152

第四次

死亡

正常

(1)本实验探究的问题                                                

(2)本实验的变量是                                        

(3)本实验设计的不足之处是                                          

(4)请结合题中所给信息,对于食品安全提一条合理建议                         

 

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科目:初中生物 来源:2011年福州市连江县中考生物模拟试卷 题型:探究题

(4分)目前,双汇“瘦肉精”事件的影响正不断升级。人食用含瘦肉精的猪肉后会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳加速甚至心脏骤停致昏迷死亡。瘦肉精对人究竟有什么影响呢?有人做了这样一组实验,将质量相等、生长状态相似的两只老鼠分为A、B两组:
A组:用含瘦肉精的猪肉进行喂养,每隔10天测一次心率;
B组:用等量不含瘦肉精的猪肉进行喂养,每隔10天测一次心率;
实验结果见下表:

组别
A组
B组
饲料类别
含瘦肉精的饲料
正常的饲料
初始测量(心率)
150
150
第一次
230
148
第二次
320
150
第三次
400
152
第四次
死亡
正常
(1)本实验探究的问题                                                
(2)本实验的变量是                                        
(3)本实验设计的不足之处是                                          
(4)请结合题中所给信息,对于食品安全提一条合理建议                         

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科目:初中生物 来源:2011年福州市连江县中考生物模拟试卷 题型:探究题

(4分)目前,双汇“瘦肉精”事件的影响正不断升级。人食用含瘦肉精的猪肉后会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳加速甚至心脏骤停致昏迷死亡。瘦肉精对人究竟有什么影响呢?有人做了这样一组实验,将质量相等、生长状态相似的两只老鼠分为A、B两组:

A组:用含瘦肉精的猪肉进行喂养,每隔10天测一次心率;

B组:用等量不含瘦肉精的猪肉进行喂养,每隔10天测一次心率;

实验结果见下表:

组别

A组

B组

饲料类别

含瘦肉精的饲料

正常的饲料

初始测量(心率)

150

150

第一次

230

148

第二次

320

150

第三次

400

152

第四次

死亡

正常

(1)本实验探究的问题                                                

(2)本实验的变量是                                        

(3)本实验设计的不足之处是                                          

(4)请结合题中所给信息,对于食品安全提一条合理建议                         

 

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