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研究表明,我国公民的膳食中,比较容易缺乏的无机盐有______.铁和______.
无机盐对人体非常重要,它是构成人体组织的重要原料,例如,无机盐中含有的钙是构成骨骼和牙齿的重要成分,缺钙易导致佝偻病和骨质疏松,铁是构成血红蛋白的一种成分,缺铁易患贫血病,碘是组成甲状腺激素的重要材料,缺碘易导致甲状腺肿大.
故答案为:钙;碘.
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研究表明,我国公民的膳食中,比较容易缺乏的无机盐有
.铁和

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