Question

10．下面是著名的“鹅颈烧瓶”实验：

（1）鹅颈烧瓶中放入肉汤后要煮沸的目的是：高温灭菌．
（2）第一步实验瓶中无微生物产生，说明：微生物不是由肉汤自发产生的．
（3）第二步实验（打断瓶颈）瓶中密生微生物，这些微生物来自空气中原有的微生物，这说明：微生物不是自然发生的，而是由原来已经存在的微生物产生的．

Answer 1

分析 检测不同环境中的细菌和真菌的实验，实验步骤包括配置培养基、接种、培养、观察结果．

解答 解：（1）鹅颈烧瓶中放入肉汤后要煮沸的目的是高温灭菌，杀灭肉汤内原有的微生物．
（2）第一步经高温灭菌后，实验瓶中无微生物产生，说明微生物不是由肉汤自发产生的．
（3）打断瓶颈后，瓶中密生微生物，说明这些微生物来自空气中原有的微生物，从而证实了：微生物不是自然发生的，而是由原来已经存在的微生物产生的．
故答案为：（1）高温灭菌
（2）微生物不是由肉汤自发产生的
（3）空气中原有的微生物；微生物不是自然发生的，而是由原来已经存在的微生物产生的

点评 理解掌握巴斯德进行的鹅颈瓶实验的过程．